گشت مشترک بازرسی از واحدهای لبنیاتی شهرستان فیروزکوه با هدف پیشگیری از انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام
در راستای اجرای برنامههای تشدید نظارتهای بهداشتی و ارتقای سلامت و ایمنی مواد غذایی، گشت مشترک بازرسی از واحدهای لبنیاتی فیروزکوه، با حضور کارشناسان سلامت محیط و کارشناسان غذا و داروی شبکه بهداشت و درمان و با همکاری کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان برگزار شد.
به گزارش پایگاه خبری دیمه نیوز، در این بازدید، وضعیت بهداشت محیط واحدهای صنفی، رعایت بهداشت فردی کارکنان، شرایط نگهداری، فرآوری و عرضه فرآوردههای لبنی، وضعیت نظافت تجهیزات و سطوح تماس با مواد غذایی، کنترل دمای نگهداری محصولات، وضعیت مصرف و نگهداری شیر خام و دستورالعملهای ابلاغی مورد ارزیابی و بررسی قرار گرفت.
همچنین کارشناسان ضمن ارائه آموزشها و توصیههای لازم به متصدیان واحدهای صنفی، بر ضرورت استفاده از شیر خام دارای مجوز و تأییدیه دامپزشکی تأکید کردند.
در پایان این گشت مشترک، به دلیل مشاهده نواقص و تخلفات بهداشتی، برای دو واحد صنفی اخطار کتبی صادر شد و به متصدیان این واحدها مهلت قانونی جهت رفع نواقص و انطباق با ضوابط بهداشتی داده شد.
انتهای پیام/
